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奇色草野菜馆：服务员上错菜怎么办

开野菜汤锅店，可能会遇到服务员把顾客点的菜上错的情况，其实这种情况发生在餐饮店里面是很正常的事，原因可能是服务员没仔细看单号，或是服务员对桌号不熟悉。那么遇到这种情况怎么处理会更好呢，奇色草野菜馆可以为大家分享一些办法

其实上错菜不可怕，但一定不要让顾客为我们的错误买单

这种时候一定不要存在侥幸心理，要积极处理，最好的办法就是勇敢承认且诚恳道歉。

可以先询问顾客是否愿意接受这道菜，如果对方不介意，可以顺手推舟把这个菜品送给顾客，并询问他们点的菜是否需要退掉。

后续公司也应该做好员工培训，避免类似的情况再发生

以上便是奇色草野菜馆针对服务员上错菜时常用的一些处理方法。